آخرین ها بلیط و قیمت بلیط
خانه » بلاگ » سرو آبگوشت در هواپیما ترویج فرهنگ ایرانی

سرو آبگوشت در هواپیما ترویج فرهنگ ایرانی

آبگوشت در هواپیما

 

زمانیکه حرف گردشگری و توریسم به میان می آید، هر کشوری سعی میکنید با نمایش سنت ها و فرهنگ و آداب و همچنین عرضه صنایع دست ساز  و قدیمی و همینطور غذاهای محلی و سنتی خود تمدن و قدمت خود را به تصویر بکشد. همانطور که میدانید زمانیکه غذاهای سنتی کشور عزیزمان ایران در جوامع بین الملل مطرح شد، در میان این غذاها آبگوشت ، چلو کباب کوبیده و قورمه سبزی طرفدارن بسیاری در سراسر دنیا پیدا کرد.

abgosht02-ticket

 

اما یک روش جلب که سابقا برای برای شناساندن غذاهای سنتی ایران به گردشگران و توریست ها بکار گرفته میشد، سرو آبگوشت و دیگر غذاهای سنتی ایرانی در هواپیما بود .متاسفانه در حال حاضر این کار انجام نمیشود. پیش ازاین در کابین طبقه دوم هواپیمای بوئینگ 747، جایی را برای سرو غذاهای سنتی فراهم کرده بودند تا قبل از اینکه مسافر به ایران برسد، کمی با طعم غذاها و فرهنگ کشوری که برای سفر انتخاب کرده‌ است، آشنا شود.

abgosht3-ticket

علاوه بر سرو غذاهایی مانند آبگوشت در کابین طبقه دوم چای دم شده در سماورهای زغالی را برای مهمانان خارجی سرو می‌کردند. خوب کار قشنگی بوده ولی بعدها به دلیل برخی مشکلات که از آن جمله میتوان به استفاده تمام گنجایش هواپیما برای مسافران اشاره کرد، سرو غذاهای سنتی در هواپیما به دست فراموشی سپرده شد.

abgosht5-ticket
البته بابد بگوییم که در حال حاضر غذاها و دسرهای سنتی مانند شله‌زرد و فرنی را در پروازهای خارجی و پروازهای مسافران عتبات عالیات سرو می‌کنیم. چلو خورشت قیمه، چلوکباب کوبیده و برگ، غذاهای ایرانی هستند که همچنان سرو می‌شوند. فرنی، نان و پنیر همراه سبزی و گردو هم برای صبحانه سرو می‌شوند، در برخی مناسبت‌ها مانند ماه مبارک رمضان هم غذاها یا دسرهای مناسبتی مانند حلوا سرو می‌شود.

abgosht6-ticket

طبق گفته های مسئول کترینگ هوایی در پروازهای بین‌المللی هما یا فرست‌کلاس، یک منو با سه انتخاب برای مسافران داریم. یکی از آنها غذای دریایی و دو نوع دیگر غذای همراه با گوشت و مرغ است که معمولا یکی از آنها ایرانی و دیگری فرنگی است. منوی غذاهای ما هر ماه عوض می‌شود که دو نوع غذا برای مسیر رفت و دو نوع غذا برای مسیر برگشت تعیین می‌کنیم. منوی کادر پرواز هم هر سه ماه یکبار تغییر می‌کند. منوها نیز متناسب با فصل و مسیرهای در حال پرواز تغییر می‌کنند.

kabab0-ticket

ایشان همچنین اضافه کردند چلوخورشت قیمه سیب‌زمینی غذای محبوب مهمانان خارجی است، باقالی پلو با ماهیچه و سبزی‌پلو با گوشت هم مورد توجه مهمانان خارجی قرار می‌گیرد، اما تا کنون چلو خورشت قیمه سیب‌زمینی بسیار مورد استقبال قرار گرفته است اما از خورشت قورمه سبزی کمتر استقبال شده است.

gheimeh0-ticket

برای پیش غذاها هم معمولا کشک بادمجان و حلیم بادمجان سرو می‌کنیم که در پروازهای خارجی مورد استقبال مسافران قرار می‌گیرد، اما در پروازهای داخلی محدودیت بیشتری داریم چون مدت زمان پرواز کوتاه‌تر است بنابراین سعی می‌کنیم غذاهای آماده یا به عبارتی کبابی سرو کنیم. ایشان در ادامه افزودند: با توجه به اینکه ذائقه افراد در ارتفاع ۳۰ هزار پا ۹۹ درصد تغییر می کند و  تحت تاثیر جو قرار می‌گیرد و مسافران مزه واقعی غذا را حس نمی‌کنند،و اگر همان غذا را برای مسافر روی زمین سرو کنیم با میل و رغبت بیشتری از آن استقبال می‌کند.

 

راهکارهای دیگر برای ترویج فرهنگ سنت و تمدن ایرانی

در همین سال ها در برخی شرکت های هواپیمایی داخلی کارهایی انجام شد تا بتوانیم فرهنگ و آداب کشورمان را در میان توریست ها به نمایش بگذاریم.از این جمله میتوان به سرو عرقیجات گیاهی در ایرلاین آسمان اشاره می کنیم که متاسفانه این کار نیز به دلیل هزینه زیاد بسته بندی در حال حاضر انجام نمیشود. این روزها میتوانیم به هدیه دادن جعبه های خاتم کاری و همچنین گز اصفهان و زعفران ایران به مسافران خارجی امیدوار باشیم تا هم بتوانیم مهمان نوازی ایرانیان را به جهانیان نشان دهیم و هم گوشه ای از فرهنگ و تمدن کشور عزیزمان را.

 

soghat-ticket

با ما تماس بگيريد

آخرین پرسش و پاسخ ها

سوسن

با سلام و خسته نباشید، اینجانب برای 1 دی قصد سفر به اشتوتگارت دارم، با دعوتنامه، در مرحله مصاحبه هستم و تقاضای راهنمایی برای قیمت بلیط و مدت انتظار در فرودگاه سابیها را از شما دارم. با تشکر فراوان


رضا غلامی در پاسخ می گوید :
با سلام خدمت شما این پرواز با ایرلاین های مختلفی انجام میشه. ظاهرا نظر شما ایرلاین ترکیش هست. نرخ پایه ای که من برای این پرواز با این ایرلاین دیدم 1.500.000 تومن بود. با ایرلاین الاتحاد یه کم ارزونتر بود.البته برای کلاس پروازی اکونومی.و تقریبا استاپی که داره از حدود 1 ساعت تا 12 ساعت بود. برای اینکه بتونید اطلاعات دقیقتری بدست بیارید با کارشناس ما صحبت کنید و شرایطتون رو توضیح بدید. مطمئنا بهترین گزینه رو به شما معرفی میکنه. با شماره 43674000 تماس بگیرید و رو بگیرد و با صحبت کنید. امیدواریم مصاحبه خوبی داشته باشید.
محمد

ارزانترین بلیط رفت و برگشت 94/7/1 رو خریدارم تماس بگیرید.


رضا غلامی در پاسخ می گوید :
سلام دوست عزیز لطفا مبدا و مقصد رو اعلام کنید تا همکاران برای شما چک کنند.
مهدي

با سلام ، آيا كپي بليط جهت دريافت ارز مسافرتي مشكلي ايجاد نمكند ؟


رضا غلامی در پاسخ می گوید :
با سلام آقا مهدی این کار امکان نداره باید بلیط مهر شده را برای گرفتن ارز ارائه بدید.
مهدی

سلام. وقت بخیر من دنبال ارزون ترین قیمت بلیط شیراز مسقط هستم. میخواستم راهنمایی بفرمایید. با تشکر.


رضا غلامی در پاسخ می گوید :
اقا مهدی سلام ذکر نکردید که بلیط رو برای چه تاریخی میخواید. قیمت این بلیط توی تاریخ های مختلف و با ایرلاینهای مختلف متفاوته ، و بین 600 هزارتومان تا 2 میلیون تومان متغییر هست. اگه اطلاعات بیشتری میخواید با شماره 43674000 صحبت کنید. سفر خوبی داشته باشید.
مجید غلامی

با عرض سلام میخواستم بدونم برای سفر به ونیز چقدر هزینه داره


+ پرسش و پاسخ های بیشتر

آخرین نظرات