تاحالا شده از خودتون بپرسین چرا غذاهای کشور ترکیه انقدر خوشگلن و همه دوس دارن اونارو تست کنن؟؟شمام دوس دارین اینکارو بکنین؟؟ترکیه به خاطر اینکه پوشش گیاهی و جانوری فوق العاده گسترده ای داره مواد غذایی متفاوتیم میشه تو همه جاش پیدا کرد و رستوران ها استفاده های خیلی باحالی از اونا میکنن..حالا موافقین بریم ببینیم چه رستوران هایی تو این کوش آداسی از بقیه بهترن؟؟

طراوت و سادگی، دوتا ویژگی جدانشدنی غذاهای ترکیه هستش.. ترک ها ، با ترکیبات ساده ، غذاهای خوشمزه میپزن و طعم سبزیجات تازه ، چاشنی غذا و نرمی گوشت رو زیر دندون میشه حس کرد.. اگه میخواین به غیر از کباب سنتی ترکیه ، سایر غذاهای لذیذ ترکی رو هم بشناسین، با ما همراه بشین..

ترک ها واقعن غذای خارجی رو نمیتونن تحملش کنن.. مخصوصن غذاهایی مث پیتذا و پاستا.. به هیچ وجه باهاش کنار نمیان.. اما خداییش، با وجود اون همه غذای محلی خوشمزه، اصن نیازی به خوردن غذاهای غربی هست؟ دوس دارین این 5 غذای معروف خیابانی ترکیه رو امتحان کنین؟ یا شایدم 5 غذای لذیذ ترکی!! با ما باشین..

اگه به شیک ترین رستوران های ترکیه برین، جیب پولتون کلی خالی میشه.. اگه عجله دارین و فقط میخواین شکمتون سیر بشه و یا پول زیادی توی کیفتون نیستش، فهرست ما بهتون کمک میکنه، تا خوشمزه ترین غذاها رو با کمترین قیمت تهیه کنین و لذت ببرین.. مطمئنم از یه چلوکباب سلطانی توی یه رستوران گرون ایرانی، بیشتر بهتون مزه میده.. 5 غذای خیابونی ارزان ترکیه!! با ما همراه بشین..

خودمونیم ها !!!! تو بعضی از این رستوران ها هر چی بیشتر پول میدی کم تر غذا میخوری میبینی یه بشقاب خالی آوردن دورش سس ریختن ……….طعم غذا ترکیبی از حس چشایی و بوی غذاست .آشپزی کردن کار هر کسی نیست یه آشپز خوب باید بتونه با طعم خوب غذا جوانه های چشایی رو تحریک کنه .استفاده از انواع مواد غذایی مختلف و ایجاد طعم هایی با بافت های جدید غذا رو خوش مزه تر میکنه.

فک کنم همه ی ما وقتی میریم مسافرت دوست داریم از غذاهای محلی اونا بخوریم و خوشمزه ترین غذا های دنیا از دید توریست ها رو مزه کنین اما بعضی وقتا بعضی از رستوران ها رو به خاطر کیفیت و غذا انتخاب نمیکنیم .مثلا بعضی از این رستوران ها انقد طراحی جالبی دارن که فقط به خاطر دکور و چشم انداز هایی که دارن اونارو انتخاب میکنیم ………با ما باشید تا بعضی از این رستوران ها رو بهتون معرفی کنم .

جرج برنارد شاو توانمند ترین نمایش نامه نویس بریتانیایی میگه :هیچ عشقی بی ریا تر از عشق به غذا نیست . توی هر کشوری از جهان انواع غذا ها و مواد غذایی که استفاده میکنن نشون دهنده فرهنگ و محیط زیست ،نبوغ و ارزش های اون کشور هستش .شما هم مثل من وقتی به غذاهای محلی کشورهای دیگه فک میکنیین یاد رنگ و طعم و عطر و مزایاش میافتین ؟یکی از منحصر به فرد ترین جنبه های رفتن به سفر رفتن به رستوران ها و خوردن انواع غذاهای خوشمزه و جدید و آشنایی با فرهنگ وآداب غذا خوری ملت ها هستش .

غذاهای ترکی ،چینی ،فرانسوی از متنوع ترین و لذیذ ترین غذا ها در جهان می باشد .غذاهای ترکی به دلیل تنوع و سادگی دستور العمل ها و کیفیت مواد تشکیل دهنده از معروف ترین غذا ها در جهان شده است .کباب های ترکی تقریبا در هر منطقه از اناتولی دیده می شود که معروف ترین این کباب ها کباب دونر می باشد، یک رول گوشت گوسفند که به صورت عمودی در یک فر داغ به آرامی پخته میشود . از پرطرفدار ترین سوپ های ترکی سوپ ماست و سوپ عدس می باشد که در ادامه مطلب با طرز پخت هر دو آشنا میشوید.

غذاهای ترکی دارای طیف وسیعی از دسر ها مانند باقلوا، بلبل ، سرای، و ساری برمه،کایماکی ،آشوری ، می باشد . این تنوع به دلیل جانشین شدن فرهنگ عثمانی در غذاهای ترکی است و همچنین به دلیل موقغیت جغرافیایی ،گسترش یافتن کشور با مناطق مختلف و تغییرات پوشش گیاهی در درون مرزه ها و همچنین دریای مدیترانه می باشد . در ترکیه دسر ها اغلب در مراسم اجتماعی و ایام خاصی سرو میشود .در هر زمانی از شب و یا روز دوستانی را در کنار هم می بینید که مشغول خوردن چای ،قهوه و انواع دسر ها باشند .باقلوا از محبوب ترین دسر های ترکی می باشد .